#kho mặn

Bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh: cắm trại, mất điện

Không có tủ lạnh: ưu tiên đồ khô, đồ hộp, mua đồ tươi đủ trong ngày, dùng thùng đá cho thịt cá, muối, kho mặn, phơi khô, nấu chín ăn ngay. Dấu hiệu đồ hỏng.